Balaton
Lebensmittel unter der Lupe
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Jedes Jahr koordiniert das Hygieneamt Nébih drei saisonal bedingte Kontrollen der Lebensmittelketten, informierte Márton Nobilis, Staatssekretär im Agrarministerium. Im Mittelpunkt der Kontrollen im Sommer stehen Gastgewerbebetriebe und Strand-Büfetts, dabei vor allem Hygiene bzw. Rückverfolgung des Ursprungs der Lebensmittel sowie deren vorschriftsmäßige Kühlung. Ziel der Behörde ist es nicht, mehr Bußgelder zu verhängen, sondern dafür zu sorgen, dass Verbraucher sichere Lebensmittel erhalten.
