Landwirtschaft
Der Motor des Wachstums 2023
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Das Zentralamt für Statistik (KSH) veröffentlichte am Donnerstag eine erste Schätzung, wonach die Sparte Pflanzenzucht ihren Ausstoß in diesem Jahr um 44% steigern konnte, wohingegen die Tierzucht zum Vorjahr geringfügig schrumpfte (-0,5%). Das Produktionsvolumen des Sektors nahm vergeblich um ein Viertel zu, das durchschnittliche Preisniveau sank zur gleichen Zeit um 15%.
Nach dem Dürrejahr 2022 war es ein Leichtes, Ertragszuwächse auf den Feldern zu verbuchen. Die Getreideernte fiel um zwei Drittel ergiebiger aus, mit einem Spektrum von +36% für Weizen bis hin zu 120% für Mais. Bei Sonnenblumen ergab sich ein Anstieg um 56%, bei den Industriepflanzen um 44%. Futtermittel (+24%) und Kartoffeln (+9,5%) zeigten eine bescheidenere Dynamik. Die Obsternte wies noch extremere Schwankungen auf: Rund 40% mehr Äpfel standen 40% weniger Pfirsichen gegenüber.
Die Landwirte wandten weniger Düngemittel (-10%), Pflanzenschutzmittel (-8%) und Futtermittel (-1%) auf. Während der Sektor auch an Arbeitskräften sparte (-4%), nahm die Wertschöpfung um 19%, das Bruttovolumen um 79% zu.
