Agrarministerium
Brot auch 2024 sicher
Für die Ungarn ist es zudem eine selbstverständliche Metapher für das Leben. „Das Brot der Ungarn ist auch in diesem Jahr gesichert“, erklärte Agrarminister István Nagy in Somogyvár anlässlich der Feierlichkeiten zur Weizenernte im Karpatenbecken im Rahmen des Programms „Brot für Ungarn – 15 Millionen Weizenkörner“.
Im Vergleich zu den vorangegangenen Jahren war die diesjährige Ernte durchschnittlich. Bei den Sommerkulturen gab es über den Eigenbedarf hinaus einen erheblichen Exportüberschuss von mehreren Millionen Tonnen. In diesem Jahr erreichte der nationale Durchschnittsertrag für Winterweizen auf rund 865.000 ha ca. 5,8 t/ha. Die höchsten Durchschnittswerte wurden in den Komitaten Baranya, Tolna und Vas verzeichnet. Auf der Grundlage der Hektarerträge und der Anbaufläche wurden in diesem Jahr fast 5 Mio. t Weizen erzeugt, was den jährlichen Inlandsverbrauch von rund 3 Mio. t reichlich deckt.
Kanzleramtsminister Gergely Gulyás wies darauf hin, dass die Landwirtschaft mehr als 5% des gesamten BIP erwirtschaftet.
In Ungarn nennt man Brot ( kenyér) élet. Also Leben.