Landwirtschaft
Innovative Anbautechnologie
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In dem dreijährigen Projekt im Wert von 1,2 Mrd. Forint (ca. 3 Mio. Euro) wurde ein neues Verfahren für den Erdbeeranbau entwickelt. Das Nationale Innovationsamt (NKFIH) förderte das Vorhaben mit 730 Mio. Forint. Ein Konsortium aus der Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Kft., der Carbotech Magyarország Kft. und der Agraruniversität MATE entwickelte Technologien für den Anbau von Mikrogrün und Gemüse in geschlossenen Systemen. Dazu nutzten sie künstliche Beleuchtung kombiniert mit Aquaponik.
Spezielle Wasseraufbereitung
Für diesen Zweck wurde ein Wasseraufbereitungssystem entwickelt, das gebrauchtes Thermalwasser reinigt. Dieses aufbereitete Wasser wird zur Bewässerung der hydroponischen Pflanzen, als Kühlmedium für die Klimaregulierung im Sommer und für die Aufzucht verschiedener Fischarten mehrfach genutzt. Im Projektverlauf wurden drei vollständige Anbauzyklen erfolgreich abgeschlossen. Das Forschungsergebnis ist die „Veresi-Erdbeere“, die bereits im Handel erhältlich ist. Diese Innovation führte nicht nur zur Entwicklung eines neuen Produkts, sondern schuf auch Arbeitsplätze und erweiterte die Fachkompetenz des Unternehmens.
Optimierte Prozesse
Die Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Kft. entwickelte SPS-gesteuerte Hydroponiksysteme zur Untersuchung von Mikroorganismen. Zu ihren Aufgaben gehörten die Durchführung notwendiger Laborversuche, die Überwachung, Optimierung und Skalierung von Fermentationsprozessen sowie die Vermehrung von Mikroorganismen. Das Hauptziel war dabei, einen möglichst hohen Wirkstoffgehalt zu erzielen.
