Schatz des Weingebietes
EU-Schutz für den Sekt aus Etyek
Etyek ist ein kleines Dorf im Komitat Fejér, westlich von Budapest. So klein es auch ist, so bedeutend ist das Weinbaugebiet mit einer Anbaufläche von etwa 5.500 Hektar.
Vegan Summit
Internationales Gipfeltreffen
Zum ersten Mal findet in Ungarn ein internationaler Vegan-Gipfel statt.
Tata
Fischfestival am Alten See
Das traditionelle Fischer- und Fischfestival findet am Samstag und Sonntag in Tata statt.
Gastrofestival in Békéscsaba
Da bleibt kein Darm ungefüllt
In der Hauptstadt des Komitats Békés in Südostungarn findet seit Jahrzehnten, jeweils Ende Oktober, das Wurstfestival statt.
Weinwettbewerb
Hohe Qualität bei Bio
Gastroabend
Rockmusik in Soltvadkert
Präferenzen der jungen Leute
Selbst kochen macht Spaß
Weinwettbewerb
Der Schlüssel zur Freundschaft
Restaurantwoche
Bitte bestellen Sie Ihr Menü!
Rotweinfest in Villány
Ein Fest mit Wein und Wild
Mehr
Michelin-Sterne
Zwei vor acht
Neben dem Budapester Stand ist das Platán Gourmet in Tata das einzige Restaurant in Ungarn, das auf zwei der begehrten Sterne verweisen kann.
Schweineschlachtfest in Bócsa
Deutschsprachige Metzger, meldet euch!
Im November beginnen in Ungarn die traditionellen Schweineschlachtungen. Aus diesem Anlass wird in Bócsa (Komitat Bács-Kiskun) ein öffentliches Fest namens „Bócsator“ organisiert.
Spitzengastronomie
Mit dem Ableger in die Stadt
Miskolc erhält ein neues Spitzenrestaurant: Das Iszkor expandiert aus dem kleinen Ort Mályinka in die Großstadt.
Wettbewerb
„Koch mit, mach mit!“
Es ist ein Jugendprojekt der Landesselbstverwaltung der Ungarndeutschen, das die traditionellen Speisen dieser Nationalität bekannt machen möchte.
Haggenmacher-Brauerei in Budafok:
„Die Braut ist zurück“
Mit einem festlichen Fassanstich durch Bürgermeister Ferenc Karsay wird am heutigen Freitag die Haggenmacher-Brauerei in Budafok offiziell wiedereröffnet – 150 Jahre nach ihrer Gründung durch den Schweizer Unternehmer Henrik Haggenmacher im Jahr 1873.
Bierfest
Der Moorische Traum
Mór (dt. Moor) ist eine Kleinstadt im Komitat Fejér, deren deutsche Traditionen mehrere Jahrhunderte zurückreichen. Und obwohl sie in einer Weinregion liegt, fand am Wochenende ein Bierfest statt, bei dem ebenfalls deutsche Traditionen im Vordergrund standen.
Gault&Millau
Restaurantführer zurück in Ungarn
Nach fast zehnjähriger Pause kehrte der französische Restaurantführer Gault&Millau mit einer groß angelegten Preisverleihung nach Ungarn zurück. Bei der Gala am Montag wurden mehrere Restaurants und Köche ausgezeichnet.
Restaurantwochen
Jetzt den Tisch bestellen!
Seit Mittwoch werden Tischbestellungen für die herbstliche Restaurantwoche entgegengenommen.
Weinfest in Szeged
Rebensaft, Pálinka und Lángos
Ab Mittwoch erwarten rund 120 Weinkeller Einheimische und Touristen zum gastronomischen Festival „Bor tér“ (Weinplatz) im Zentrum von Szeged.
Bierfestival
Zapfen bis in die Nacht hinein
Bereits seit dem Dienstag können in der Pester Innenstadt 250 Biere von mehr als 30 Brauereien verkostet werden.
Schnapsbrennen
Der Traum vieler Touristen: Hausgemachter Pálinka
Zur ungarischen Romantik gehört ein kleines Glas hausgemachter Schnaps, das vor oder nach dem Essen getrunken wird. Kriterium für den Pálinka ist, dass als Rohstoff nur in Ungarn heimische Obstsorten dienen dürfen.
34. Budapester Weinfestival
Ehrengast Südamerika
Vom 11. bis 14. September 2025 öffnet das Budapester Weinfestival bereits zum 34. Mal seine Pforten.
Best of Balaton
Ganz frische Tipps
Der Balaton ist weit mehr als ein Paradies für den Sommerurlaub.
Gastronomie
Buffetspeisen mal ganz anders
Weil viele genug von gebratenem Fisch, Hamburger, Hot Dog und Pizza haben, kamen einige Gastronomieexperten vor Jahren auf die Idee, dass hier eine Neuerung notwendig ist.
Für Gourmets
Gänseleber neu erdacht
Mit einem schlichten Gänseleberprodukt hat ein ungarischer Anbieter nun in Großbritannien überzeugt.
