Kochwettbewerb

Ungarns Gericht 2023

Am Samstag fand das Finale des Kochwettbewerbs „Food of Hungary 2023“ in Felcsút statt.

Besuch im Café Collis in Győr

Entspannen und helfen

Was haben ein Café, ein Hügel und Wohltätigkeit gemeinsam?

Újváros Bistro Szarvas

Goldener Cappuccino

International renommierte Köche, lokale Spezialitäten und ein einzigartig prachtvolles Ambiente erwarten die Besucher im Újváros Bistro in Szarvas.

Soziales Engagement

Keiner soll hungern!

Péter Pintér betreibt eine Garküche auf dem Budapester Flohmarkt in der Bakancsos utca im 17. Stadtbezirk.


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Bocuse d’Or

Bronzemedaille für Ungarn

Das ungarische Team mit Chefkoch Bence Dalnoki und Commis Patrik Nyikos gewann die Bronzemedaille beim Bocuse d‘Or-Weltfinale in Lyon am Montagabend.

Gespräch mit dem Jungwinzer Barnabás Cseri

Paukenschlag zu Jahresbeginn

Erstmals wurde ein Wein des Anbaugebietes Pannonhalma mit dem Grand Prix der ungarischen Wein-Fachautoren gekürt.

Weinakademie

Figula Winzer des Jahres

Mihály Figula wurde bei der Preisverleihung der Ungarischen Weinakademie (MBA) in Budapest zum Winzer des Jahres 2022 in Ungarn gewählt.

Corinthia Hotel Budapest

Weine aus dem Karpatenbecken

Mehr als 150 Weine aus 60 Weinkellereien des Karpatenbeckens werden beim „Winelovers Bordeaux November Grand Tasting“ am Samstag im Corinthia Hotel Budapest präsentiert. 

Michelin-Restaurantführer

Zwei Sterne in Tata und Budapest

Ungarn darf sein erstes Restaurant mit Michelin-Stern auf dem Lande feiern. Genauer gesagt sind es gleich zwei, die es gemeinsam auf drei Sterne bringen.

Somló

Juhfark-Fest

Bereits zum 7. Mal wird in Zusammenarbeit mit den Winzern von Somló das Somlóer Juhfark-Fest veranstaltet.

Budapest Dessert 2022

Gianduja-Apfel-Kuchen

Der Apfelkuchen der Konditorei Veranda Cukiműhely wurde zum diesjährigen Dessert von Budapest gekürt.

Zu Besuch beim Club Culinare Hungary

Aus Liebe zum Kochen

Im Restaurant eines beliebten Landgasthofs unweit von Győr trifft sich regelmäßig eine Gruppe von Herren, die eines miteinander verbindet: die Liebe zur Kunst des Kochens.

41. Nationaler Weinwettbewerb

Pajzos Tokaj siegte

232 Weinkellereien aus 22 Weinregionen des Landes reichten insgesamt 824 Beiträge für den 41. Nationalen Weinwettbewerb ein.

Prager Kaffeehaus und Bierkeller

Nach Renovierung wiedereröffnet

Wer liebt ein gutes Prager Bier nicht genauso sehr wie die tschechische Küche?

Szeged

Theiß-Fischsuppenfestival

Nach einer pandemiebedingten Zwangspause findet am ersten Septemberwochenende in Szeged wieder das Internationale Theiß-Fischfestival statt.

Torte des Jahres

Pflaume mit Rotwein kombiniert

Die „Ungarn-Torte des Jahres 2022“ wird eine der Attraktionen bei den Feierlichkeiten zum Nationalfeiertag des 20. August sein.

Zu Besuch bei Norbert Vida: Nicht nur ein Beruf, sondern eine Lebensart

Vom Autobauer zum Bierbrauer

Viele der Bierliebhaber unter unseren Lesern sind vielleicht schon Fans der Bierspezialität mit der Trendbezeichung Craft-Bier. Aber selbst mir als Nicht-Biertrinker ist es aufgefallen, dass Craft-Bier-Anbieter in den letzten Jahren wie Pilze aus dem Boden geschossen sind.

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