Zwei Dutzend Empfehlungen

Es macht halt einen Unterschied, was die Leute online über die gastronomische Einheit schreiben und welches Markenzeichen neben dem Firmenlogo auf der Karte steht. Mit vier neuen Bewertungen im Juni sind nach Angaben der staatlichen Tourismusagentur MTÜ nun 25 ungarische Hotels in den weltweiten Guide Michelin aufgenommen worden.

Dank der neuen Bewertungen ist Ungarn in der internationalen Publikation nun mit zehn von Michelin empfohlenen Hotels mit Restaurants vertreten, die eine Empfehlung erhielten oder sogar mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden.

Der Michelin-Führer zeichnet seit vier Jahren herausragende Hotels mit einer Empfehlung aus, aber ab 2024 erhalten die herausragendsten Hotels Michelin-Schlüssel ähnlich wie Restaurantsterne.

Allerdings können nur Hotels, die zuvor vom Guide Michelin empfohlen wurden, auch einen Michelin-Schlüssel erhalten. Umso bemerkenswerter, dass in Ungarn inzwischen 25 Hotels diese Auszeichnung erhalten haben. Vier von ihnen, die Andrássy-Kurie, das Platán Udvarház, das Avalon Resort & Spa und das Tokaj Minaro, gehören zu den Hotels, für die erst im Juni eine Empfehlung ausgesprochen wurde.

Im Jahre 2023 wurden landesweit 73 Restaurants in das ungarische Angebot der französischen Marketingorganisation aufgenommen. Ungarn ist demnach aktuell mit zwei 2-Michelin-Sternen, sieben 1-Michelin-Sternen, sieben Bib Gourmands und 57 von Michelin empfohlenen Restaurants vertreten.