Foto: MTI/ Péter Lakatos

Schokoladenmesse

„Süße Tage Budapest“

Der Schwarze Sesam-Kuchen mit schwarzen Johannisbeeren und Tonkabohnen der Konditorei Sugar Design wurde zum diesjährigen Dessert von Budapest gekürt.

Dieser Kuchen kann zum ersten Mal beim Schokoladen- und Süßwarenfestival „Süße Tage Budapest“ vor der Stephansbasilika verkostet werden. Die „Süßen Tage Budapest“ sind eine der großen Schokoladen- und Süßwarenmessen Europas, auf der mehr als 40 Aussteller ihre Süßwaren präsentieren.

Das wichtigste Ziel der Veranstaltung ist die Stärkung und Förderung der ungarischen Konditoren und Süßwarenhersteller, die Kultur des Qualitätskonsums von Süßwaren zu stärken und sich neben der Massenware auf spezielle einheimische Produkte zu konzentrieren, erklärte Csaba Rebrus, Vorsitzender des Ungarischen Schokoladen- und Süßwarenverbandes (Csésze).

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