„Mekkóstollak”

Die Fachjury verkostete 31 Eiskreationen von 17 Eisdielen und Konditoreien rund um den Plattensee, Gewinner des Wettbewerbs wurde die Kreation des Cafés „Füge Fagyiudvar“ aus Veszprém. Ziel der Veranstaltung sei es, die hochwertige Arbeit der Eishersteller anzuerkennen, die Aufmerksamkeit auf lokale Zutaten und kreative Geschmackskombinationen zu lenken und die gastronomische Attraktivität des Plattensees weiter zu stärken, erklärte Tamás Fekete, Präsident des Balaton-Tourismusverbandes (BTSZ) als Organisator des bereits 12. Eis-Wettbewerbs am größten Badesee des Landes.

Auch in diesem Jahr wurden die nominierten Eissorten nach strengen Kriterien bewertet, wobei Geschmack, Konsistenz, Aussehen, Verwendung von regionalen Zutaten und Innovationsgeist eine wichtige Rolle bei der endgültigen Entscheidung spielten. Das Gewinnereis dürfte zu einer der begehrtesten Süßspeisen der Sommersaison am Ufer des Plattensees werden, das Café in Veszprém könnte sich zu einer wahren „Wallfahrtsstätte“ für Touristen entwickeln. Im vergangenen Jahr wurden zwischen Mai und September 20.000 Kugeln der Gewinnerkreation verkauft. Der Vorjahressieger verzeichnete noch außerhalb der Sommermonate 15-20% mehr Gäste als zuvor.

Das Eisrezept des Siegers stellen die Veranstalter allen zur Verfügung, sodass es in jeder Konditorei oder Eisdiele der Urlaubsregion zubereitet werden kann. Drei Konditoreien erhielten im Wettbewerb besondere Ehrungen: die Kreation „Wilde Serenade“ der Pingvin-Konditorei in Balatonmáriafürdő, das Himbeereis „Nem norMálna“ der Margaréta-Eisstube in Balatonszemes und die Eiskreation „Schatz von Füred“ der Bagamér-Eisstube in Balatonfüred.