Excellence Taste
Gold mit Backwerk
Nachrichten aus dieser Gegend in der tiefsten Provinz drehen sich gewöhnlich um den Ministerpräsidenten, der in Felcsút aufwuchs. Doch im Nachbarort Alcsútdoboz machte nun eine Backstube Schlagzeilen: Die nach der Gegend benannte Vál-Völgye Pékség holte beim internationalen Wettbewerb „Excellence Taste“ zwei Mal Gold. Produkte aus 21 Ländern wurden dabei blind verkostet, ehe die Jury ihr Verdikt sprach.
Die Ungarn traten mit mehreren Kreationen an, unter denen das Rote Beete-Sauerteigbrot mit Ziegenkäse und die Pistazienkekse (Foto) so sehr überzeugten, dass es dafür nur Gold geben konnte. Daneben wurden ein zweites ähnlich gebackenes Brot mit Wasabi sowie ein Pflaumenkuchen nach Art der Großmutter aus Szatmár mit Silber „abgespeist“. Doch bevor wir uns irgendwelchen Illusionen hingeben, sei angemerkt, auch diese Bäckerei gehört zum Imperium von Orbán-Freund Lőrinc Mészáros.
Ob die Bäckerei nun zum Imperium von Mészáros gehört oder nicht, ist doch zweitrangig. Es geht um ein ausgezeichnetes Produkt, das bei einer Blindverkostung auf internationaler Ebene überzeugt hat. PUNKT!
Können die Ungarn auch mal stolz auf etwas sein, ohne Mészáros oder Orbán zu erwähnen und das Erreichte madig zu machen? Sollte es nicht viel mehr um die Sache gehen?
Was der seltsame Schlusssatz mit diesem Wettbewerb zu tun hat, frage auch ich mich. Warum soll zum Mészáros-“Imperium” keine erfolgreiche Bäckerei gehören? Der “Orban-Freund” scheint ja immerhin Wert auf Qualität zu legen. Aber Neider gibt’s halt leider überall!