Fotos: Stadt Mór

Bierfest

Der Moorische Traum

Mór (dt. Moor) ist eine Kleinstadt im Komitat Fejér, deren deutsche Traditionen mehrere Jahrhunderte zurückreichen. Und obwohl sie in einer Weinregion liegt, fand am Wochenende ein Bierfest statt, bei dem ebenfalls deutsche Traditionen im Vordergrund standen.                          

Als das erste Fass Bier angezapft wurde, war der Festplatz in der Innenstadt bereits voll, es erklang traditionelle deutsche Volksmusik, mit Musik- und Tanzgruppen auf der Bühne.  Bei dieser besonderen Gelegenheit wurden auch Auszeichnungen verliehen: Die Organisatoren würdigten jene Bürger der Kleinstadt, die viel für das Ungarndeutschtum in den letzten Jahrzehnten geleistet haben, so Angela Greskó und postumus Angella Szatzker-Ruff.

Internationaler Gast des Abends war die österreichische Alpenrock-Band Bääm. Die lokale Blaskapelle hatte eine Überraschung für den Abend vorbereitet.

Die schwäbische Tradition in Moor beherbergt besondere Kochtraditionen: nur hier ist das Gericht „Katzenpratze” bekannt. Über dieses Hochzeitsgebäck gibt es folgendes Sprichwort: „Wenn du zwei Gläser Wein trinkst und eine Katzenpratze isst, hast du das Gefühl, nur ein Glas getrunken zu haben, und isst und trinkst dann so lange, bis du platzt.” Wie in vielen anderen deutschsprachigen Ortschaften werden auch hier Kvircedli und Nuss-Stangli zubereitet. Eine weitere kulinarische Spezialität ist die Paprikasuppe.

Die Moorer Weintage werden am ersten Oktoberwochenende stattfinden.

Schreibe einen Kommentar

Weitere Artikel