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Grillterrasse Normafa - Grillen auf dem Dach der Stadt |
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Von Henrike Busch
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Montag, 21. September 2009 |
Nur 20 Busminuten von der Innenstadt entfernt liegt hoch oben auf dem Schwabenberg (Svábhegy) die über 60 Jahre alte Grillterrasse Normafa. Unter uralten Kastanienbäumen fühlt man sich tagsüber nahezu wie in einem bayrischen Biergarten, nur dass die Holzbänke durch bunte, aber stilvolle und bequeme Stühle ersetzt wurden.

Abends, wenn die zahlreichen Lampions angehen und warmes Licht verströmen und auch die erst kürzlich eröffnete Außenbar beleuchten, möchte man stundenlang in der legeren und doch hoch eleganten Atmosphäre verweilen. Und dazu lädt auch das vielfältige Angebot ein, das in ungarischer, englischer und deutscher Sprache auf der Speisekarte beschrieben wird. Schon bei den Vorspeisen dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Vom einfachen Caesar-Salat (1.390 Ft) über den klassischen Hortobágyer Palatschinken (1.890 Ft), einem deftigen Pfannkuchen mit Fleischfüllung, bis hin zum extravaganten Grillenten-Salat mit Ananas-Mango und Honig-Senf Dressing (2.290 Ft). Als Hauptspeise empfiehlt sich das Creol Steak. Stilvoll zwischen zwei knusprig gelben Kartoffelfladen angerichtet und von auf den punktgenau gegrillten Zucchini-, Auberginen-, und Paprikagemüse umrahmt, wird es von einer pikanten Palmzucker-Pfeffersauce abgerundet (3.590 Ft). Das Grillfleisch kann jeder so bestellen, wie er es am liebsten mag. Das Schöne daran: Medium ist hier auch wirklich medium. Die Karte deckt dabei alle heimischen Fleischarten ab und auch zwischen drei verschiedenen Fischgerichten kann gewählt werden. Das Petersfisch-Filet wird dabei von Topfennudeln und Knoblauch-Sahne-Spinat (3.390 Ft) begleitet.

Die Weinkarte bietet zu jedem Menü ein passendes Gläschen einheimischen Weins. Bei der Weinauswahl kann man sich von dem freundlichen, mehrsprachigen Personal hervorragend beraten lassen. Zum Creol Steak empfiehlt sich die Thummerer Tréfli Cuvée (1.100 Ft/ 1,5 dl), ein lieblicher, nicht aufdringlicher Rotwein. Die Portionen sind umfangreich und lassen sich, für die kleinen Gäste, auch zu 70% des vollen Preises als halbe Portion bestellen. Oder aber sie entscheiden sich für die Kinderkarte, mit den altbewährten Kinderfreuden: Hähnchen, Fischstäbchen oder Fleischbällchen (jeweils 990 Ft).
An dieser Stelle seien auch die hauseigenen Limonaden erwähnt. Das „Bodzilla“ (690 Ft/ 4dl) kann dabei fast als eigenes Dessert durchgehen, da der Erdbeer- und Blaubeersaft, vom Holunderblütensirup ergänzt, durch ein Limoneneis getoppt wird. Eine sündhaft gute Wahl. Wer nach Vorspeise und Hauptgang noch Platz für einen Nachtisch hat, hat auch hier wieder die Qual der Wahl. Der Kaiserschmarrn (990 Ft) schmeckt hier genauso wie in Deutschland. Die Honig-Creme-Schnitte (890 Ft) überzeugt durch ihre leichte Süße und kunstvolle Gestaltung.
Neigt sich der Besuch dann dem Abend entgegen, so kann dieser mit einem der zahlreichen Cocktails abgerundet werden. Auch hier wurde wieder der kleinen Gäste gedacht. Nach der Bestellung eines Getränks (650 Ft) von der eigenen Früchtecocktailkarte erwartet sie eine kleine Spielbox als Überraschung. Doch auch so können sich die Kinder hier gut vergnügen, denn ein eigener Spielplatz lädt zum Tollen ein. Sollte sie sich dabei schmutzig machen, können die Eltern auf saubere Sanitäreinrichtungen inklusive Wickelkommode zurückgreifen.
Die Grillterasse ist von Frühling bis Herbst geöffnet und lädt ab diesem Winter als beheizter Wintergarten im Hüttenstyle die Schneehasen ein. Dann werden Glühwein und Jägertee die sommerlichen Genüsse ablösen. Nach einem Besuch wird einem schnell klar, warum die Budapester das Normafa zu einem ihrer Lieblingsrestaurants zählen.

Mineralwasser: 340 Ft Kaffee: 340 Ft Bier: 400 Ft Vorspeisen: 890-2.290 Ft Suppen: 990-1.990 Ft Hauptspeisen: 1.890-4.290 Ft Desserts: 890-1.190 Ft Cocktails: 900-2.300 Ft
Normafa Grill Restaurant XII. Eötvös út 52-54 Tel.: 395-1771 www.normafahotel.com Geöffnet täglich von 11 bis 24 Uhr
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