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Rustikal und unvergesslich

Doch auch der Besuch der Csárda selbst hat Erlebnischarakter: So wird man etwa schon kurz hinter dem Eingang von einer traditionellen „Zigeunerkapelle“ begrüßt, die fröhlich zum Csárdás aufspielt und eine Atmosphäre schafft, die es den Besucher erlaubt, sofort in die volkstümliche Welt des 1998 eröffneten Gasthofes einzutauchen. Zu entdecken gibt es viel: von überall präsenten folkloristischen Schnitzereien über Kessel und Weinfässer, die zur Deko umfunktioniert wurden, bis hin zur rustikalen Einrichtung der Innenräume, die es mit gusseisernen Öfen und gemauerten Kaminen der Rádpuszta-Csárda erlaubt, auch den Winter hindurch geöffnet zu bleiben.

Doch auch dem Innenhof mit seinen Holzbänken und dem vielen Grün fehlt es nicht an Charme. Zudem findet sich hier eine weitere Sehenswürdigkeit der Csárda: die drei großen Steinöfen. Dort schmoren die Spezialitäten des Hauses, wie Spanferkel, Entenkeulen, geräucherte Schweinehaxen und Entenbraten, im eigenen Saft. Schon kurz vor 5 Uhr am Morgen müssen sie täglich mit dicken Scheiten Akazienholz befeuert werden und ab 9 Uhr braten die ersten Köstlichkeiten in ihrem Inneren und verbreiten einen verführerischen Duft, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

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Weitere Informationen auf www.radpuszta.hu/


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